همبرگر زن دستی15 سانتی
توضیحات
همبرگر زن دستی ۱۵ سانتی
ویژگیها
جنس آلومینیوم ، تفلون
نوع ابزار همبرگر زن
ارتفاع ۱۹ سانتیمتر
قطر ۱۵ سانتیمتر
ساخت ایران
برای رستورانهایی که گوشت همبرگر مخصوص خودشان را دارند و آن را به صورت روزانه آماده میکنند، همبرگرزن یک وسیله پرکاربرد است تا بتوان برگرهایی یک اندازه و یکدست را در زمانی کوتاه تهیه کرد. پس از وزن کردن گوشت و تقسیم آن به گرمهای مشخص، به کمک همبرگرزن برگرهایی با قطر ۱۵ سانتیمتر با شکلی یکسان درست می شوند. جنس بدنه همبرگرزن دستی آلومینیوم بوده و کفه ای که با گوشت در تماس است تفلون می باشد تا به گوشت نچسبد. برای رعایت نکات بهداشتی بهتر است از ورقه های پلاستیکی در دوطرف گوشت استفاده شود. اهرم بالایی فنری بوده که به راحتی با فشردن آن به سمت پایین عمل می کند. (قابل ذکر است که از این ابزار می توان برای پهن کردن همبرگر بر روی صفحه گریل نیز استفاده کرد). تمامی قطعات این محصول قابلیت جدا شدن برای شستشو و امکان قرار دادن در ماشین ظرفشویی را دارند. شیارهای تعبیه شده بر روی صفحه تفلون باعث پخت کامل تر همبرگر می گردد.